食品凍干機停機保護措施

    凍干技術區別于傳統干燥、保鮮，盡量保留完整的營養、風味、口感；復水性強，只要加水，就能在數秒到數分鐘內恢復成原本狀態；保存性好，可以在常溫下存放一年以上；重量低，降低運輸成本等。
    若在天氣寒冷時停止使用食品凍干機時，需要將油冷卻器等其他用水設備中的存水放盡，防止食品凍干機因受凍而損壞壓縮機的正常運行，調節吸氣截止閥，使吸氣壓力略低于大氣壓力。
    在加油管一端，接吸氣截止閥上的加油閥，另一端插入油桶中，緩慢敞開吸氣過濾器上的加油閥，即可加油。加油速度必須緩慢進行，注意食品凍干機聲音的變化情況，當壓縮機出現異常聲響，或振動時，需立刻減小加油閥打開度。
    若需長時間停機，每周油泵打開10min，讓潤滑油遍布壓縮機內部。每周盤一次聯軸器，助于避免軸承剝蝕。若停機＞3個月，除上述辦法外，還要每三個月開動機組一次，工作時間≈30min。
    當冷凝器進水溫度過高或流量不足時，檢查冷卻水塔、水過濾器、各水閥情況，再針對故障問題加以維修。
    食品凍干機內有空氣，或不凝結氣體，需要及時根據故障排除。
    冷凝器通關內出現嚴重結垢。直接清洗銅管，再定期檢查食品凍干機。
    制冷劑充灌過多時，排出多余部分。
    冷凝器上的進氣閥未處于完全開啟狀態；檢查，并全部打開。
    對于食品凍干機的故障原因以及維修方式，解決方案其實還有很多，后期我們會針對不同故障加以詳細介紹。
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